Imlek adalah salah satu perayaan penting bagi masyarakat Tionghoa di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Perayaan Imlek biasanya dirayakan dengan berbagai tradisi dan kebiasaan yang khas, salah satunya adalah dengan menyantap makanan khas Tionghoa yang lezat dan menggugah selera. Berikut adalah 10 makanan wajib yang harus ada saat perayaan Imlek:

1. Lumpia: Lumpia adalah makanan yang terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan sayuran, daging cincang, dan telur. Lumpia biasanya disajikan dengan saus manis pedas dan menjadi hidangan favorit saat perayaan Imlek.

2. Ayam panggang: Ayam panggang adalah hidangan yang tidak boleh absen saat perayaan Imlek. Ayam panggang biasanya disajikan dengan saus spesial yang membuat rasanya semakin lezat.

3. Nasi goreng: Nasi goreng adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia, termasuk saat perayaan Imlek. Nasi goreng biasanya disajikan dengan telur, daging ayam atau udang, dan sayuran.

4. Babi kecap: Babi kecap adalah hidangan yang terbuat dari daging babi yang dimasak dengan kecap manis dan rempah-rempah. Hidangan ini sangat populer di kalangan masyarakat Tionghoa dan sering disajikan saat perayaan Imlek.

5. Bakpao: Bakpao adalah kue kukus yang berisi daging atau kacang merah. Bakpao sering disajikan sebagai camilan saat perayaan Imlek dan memiliki rasa yang manis dan lembut.

6. Kue keranjang: Kue keranjang adalah kue tradisional Tionghoa yang terbuat dari tepung ketan dan gula merah. Kue ini biasanya disajikan sebagai hidangan penutup saat perayaan Imlek.

7. Cap cai: Cap cai adalah hidangan tumis sayuran yang biasanya disajikan dengan daging ayam atau udang. Cap cai adalah hidangan yang sehat dan lezat yang sering disajikan saat perayaan Imlek.

8. Kue ku: Kue ku adalah kue tradisional Tionghoa yang terbuat dari tepung beras dan gula. Kue ku biasanya disajikan sebagai hidangan penutup saat perayaan Imlek dan memiliki rasa yang manis dan gurih.

9. Bakso: Bakso adalah bola daging yang biasanya disajikan dalam kuah kaldu. Bakso adalah hidangan yang sering disajikan saat perayaan Imlek dan memiliki rasa yang gurih dan lezat.

10. Jiaozi: Jiaozi adalah dumpling Tionghoa yang terbuat dari tepung terigu dan daging cincang. Jiaozi biasanya disajikan sebagai hidangan utama saat perayaan Imlek dan memiliki rasa yang gurih dan lezat.

Itulah 10 makanan wajib yang harus ada saat perayaan Imlek. Selamat merayakan Imlek bagi yang merayakan, semoga perayaan Imlek kali ini semakin meriah dan penuh kebahagiaan. Gong xi fa cai!